DOI: http://doi.org/10.15350/2409-7616.2020.1.38

Ворожбит Елена Геннадьевна — кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики, Рубцовский институт (филиал) ФГБОУ ВО Алтайский государственный университет, Рубцовск, Россия, РИНЦ SPIN-код: 3976-8517, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8395-5130, E-mail: vorozhbit@rb.asu.ru

Бахирева Анна Алексеевна — аспирант, старший преподаватель кафедры экономики, Рубцовский институт (филиал),  ФГБОУ ВО Алтайский государственный университет, Рубцовск, Россия, РИНЦ SPIN-код: 5354-3643, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8240-3943, E-mail: isakova@rb.asu.ru

Аннотация. В статье изложен методический подход к организации учетно-информационного обеспечения контроллинга планов промышленных предприятий. Анализ литературы показал наличие существенных наработок в области организации и практического применения контроллинга. Однако мало изученными остаются вопросы организации учетно-информационного обеспечения контроллинга процессно-ориентированных производств. Описанный в статье методический поход включает разработку системы управленческого учета, увязывающую фактические и плановые показатели, основанную на специально разработанных первичных документах и итоговых регистрах, обобщающих информацию о доходах и расходах, формах отчетности, отражающих итоги контроля исполнения планов предприятия. Предлагаемая система контроллинга планов построена с учетом особенностей процессно-ориентированного производства, одним из типичных представителей которого является производство пива и безалкогольных напитков. Помимо этого предлагаемый подход к организации учетно-информационного обеспечения контроллинга планов процессно-ориентированных производств основан на критически важных принципах рациональности и экономичности и позволяет с наименьшими затратами организовать эффективную систему контроллинга. Так, учет затрат подразделений снабжения организован на счете 10, затраты по операциям предпроизводственной стадии учитываются на счете 30, затраты на производственные операции обобщаются на счете 31, затраты стадии обращения отражаются на счете 32, расходы по управлению и обслуживанию финансово- хозяйственной деятельности предприятия учитываются на счете 26, расходы на инвестиционные проекты отражаются на счете 08. Апробация методики на практике деятельности предприятий пивобезалкогольного производства показала эффективность и необходимую гибкость предлагаемого инструментария, что расширяет возможности ее применения в специфических условиях финансово-хозяйственной деятельности предприятий различных сфер экономической деятельности.

Ключевые слова: план; контроль; анализ; управление; учет; контроллинг; процессно-ориентированное производство.

Литература:

1. Алексеенко А.М. Основные элементы построения системы контроллинга на предприятиях и разработка алгоритма блока оценки организационной системы контроллинга // Инновационная экономика: информация, аналитика, прогнозы. – 2016.- №3. – С.17-19. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=28286310
2. Бодрова Е.Е. Организация управления промышленными предприятиями на базе системы контроллинга : монография / Е.Е. Бодрова. – Смоленск, 2011. – 148с. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=19964269
3. Барулина Е.В. Содержание управленческого финансового учета как элемента системы управления корпоративными финансами и финансового контроллинга // Управленческий учет. – 2014. — №1. – С. 50-59. URL; https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21158000
4. Бахирева А.А. Методика формирования учетно-аналитического обеспечения контроля и анализа бюджетов // Международный журнал естественных и гуманитарных наук.- 2016.- №1.- С. 156-163. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=2737243
5. Ворожбит Е.Г., Бахирева А.А. Использование маржинального анализа на предприятиях пивобезалкогольного производства // Экономика. Профессия. Бизнес. – 2019. — №4.- С. 14-19. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41445043
6. Ворожбит Е.Г. Сокращенная себестоимость в системе учета затрат: монография / Е.Г. Ворожбит. – Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2014 .- 120 с.
7. Герасина О.Н., Сальникова Т.С., Красильников А.В. Роль контроллинга в процессном управлении на предприятии : монография / О.Н. Герасина, Т.С. Сальникова, А.В. Красильников; Федеральное агентство по образованию. – Москва: Московский государственный индустриальный университет, 2011. – 145 с. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=19953974
8. Гареев Б.Р. Финансовое бюджетирование в бухгалтерском учете и контроллинге : монография / Б.Р. Гареев. – Казань: Казанский университет, 2011. – 215 с. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=19979893
9. Гареев Б.Р. Моделирование как метод бухгалтерского управленческого учета и контроллинга // Управленческий учет. – 2013. — №8. – С. 51-58. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=20204562
10. Елсукова Ю.Ю., Хало Л.А. Развитие концепции контроллинга в управленческом учете и анализе // Вестник Евразийской Академии административных наук. – 2014. — №1(26). – С.104-110. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21389665
11. Завьялова Е.С. Контроллинг и управленческий учет в планировании деятельности предприятия // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. – 2014. — №11-1. – С. 147-149. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=22681208
12. Ивашкевич В.Б. Проблемы теории управленческого учета и контроллинга // Международный бухгалтерский учет. – 2015. — №7(349). – С. 2-14. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23237575
13. Маняева В.А. Методология управленческого учета расходов организации в системе стратегического контроллинга : монография / В.А. Маняева. – Москва, 2011. – 205с. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=19975032
14. Орлов А.И. Контроллинг явный и контроллинг скрытый // Контроллинг. – 2018. — № 69. – С.28-33. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36334876
15. Сацук Т.П. Организация управленческого учета в системе контроллинга // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. – 2013. — № 7-8. – С. 54-56. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=20229402
16. Сидоренко Е.В., Фролова С.В. Сущность и место контроллинга затрат в общекорпоративной системе контроллинга // Экономика и предпринимательство. – 2015. — №10-1(63). – С. 586-591. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=24399376
17. Сыроижко В.В. Система управленческого учета и отчетности в рамках контроллинга : монография / В.В. Сыроижко. – Воронеж: Белгородский университет кооперации, экономики и права, 1999. – 109 с. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21412282
18. Хахонова Н.Н. Развитие методологии контроллинга // Наука и мир. – 2013. — №1. – С. 88-105. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=20134255
19. Emmanuel C. Accounting for management control. — London: Thomson Learning, 2001. —
20. Hese H. Manufacturing. Capital Costs, Profits and Divisions. // The Engineering Magazine.- 1903.- Vol. 26.
21. Vorozhbit E.G., Vyskrebentseva A.S., Laskina M.V. The use of margin analysis for management decision-making in the baking industry // Revista ESPACIOS. —  — Vol. 40.- P. 13.

Библиографическая ссылка:

Ворожбит Е.Г., Бахирева А.А. Практические аспекты организации контроллинга процессно-ориентированных производств // ЦИТИСЭ. — 2020. — № 1. – С. 417-432. DOI: http://doi.org/10.15350/2409-7616.2020.1.38